O jejum intermitente é uma estratégia alimentar que consiste em alternar períodos de alimentação e de jejum, com o objetivo de obter benefícios para a saúde e o emagrecimento. Mas será que essa prática é realmente eficaz e segura? Neste post, vamos esclarecer alguns mitos e verdades sobre o jejum intermitente.
Mito: O jejum intermitente é uma dieta.
Verdade: O jejum intermitente não é uma dieta, mas sim uma forma de organizar o horário das refeições. Ele não determina o que ou quanto comer, mas sim quando comer. Portanto, ele pode ser combinado com diferentes tipos de dieta, desde que sejam adequadas às necessidades e objetivos de cada pessoa.
Mito: O jejum intermitente é perigoso para a saúde.
Verdade: O jejum intermitente não é perigoso para a saúde, desde que seja feito com orientação e acompanhamento profissional. Na verdade, ele pode trazer benefícios como melhora da sensibilidade à insulina, redução do colesterol, da pressão arterial e da inflamação, além de estimular a autofagia celular, um processo de limpeza e renovação das células.
Mito: O jejum intermitente causa compulsão alimentar.
Verdade: O jejum intermitente não causa compulsão alimentar, desde que seja feito de forma adequada e respeitando os sinais de fome e saciedade do corpo. Na verdade, ele pode ajudar a regular os hormônios que controlam o apetite, como a grelina e a leptina, e a reduzir os picos de glicose e insulina no sangue, que podem gerar fome excessiva.
Mito: O jejum intermitente destrói os músculos.
Verdade: O jejum intermitente não destrói os músculos, desde que haja ingestão adequada de proteínas e prática de exercícios físicos. Na verdade, ele pode aumentar os níveis do hormônio do crescimento (GH), que favorece a síntese proteica e a preservação da massa muscular.
Mito: Só existe um tipo de jejum intermitente.
Verdade: Existem vários tipos de jejum intermitente, que variam de acordo com a duração e a frequência do período de jejum. Alguns exemplos são:
- - Jejum de 16 horas: consiste em jejuar por 16 horas seguidas e se alimentar em uma janela de 8 horas. Por exemplo, jejuar das 20h às 12h do dia seguinte e se alimentar das 12h às 20h.
- - Jejum de 24 horas: consiste em jejuar por 24 horas seguidas, uma ou duas vezes por semana. Por exemplo, jejuar das 20h de segunda-feira às 20h de terça-feira.
- - Jejum 5:2: consiste em jejuar por dois dias não consecutivos na semana, consumindo até 500 calorias nesses dias, e se alimentar normalmente nos outros cinco dias.