É fácil se perguntar quais alimentos são mais saudáveis.
Um grande número de alimentos são saudáveis e saborosos. Ao encher seu prato com frutas, legumes, proteínas de qualidade e outros alimentos integrais, você terá refeições coloridas, versáteis e boas para você.
Aqui estão alimentos incrivelmente saudáveis. A maioria deles são surpreendentemente deliciosos.
Frutas e bagas estão entre os alimentos saudáveis mais populares do mundo.
Esses alimentos doces e nutritivos são muito fáceis de incorporar em sua dieta porque exigem pouca ou nenhuma preparação.
1. Maçãs
As maçãs são ricas em fibras, vitamina C e numerosos antioxidantes. Eles são muito fartos e fazem o lanche perfeito se você sentir fome entre as refeições.
2. Abacates
Abacates são diferentes da maioria das frutas porque são carregados com gorduras saudáveis em vez de carboidratos. Eles não são apenas cremosos e saborosos, mas também ricos em fibras, potássio e vitamina C.
3. Banana
As bananas estão entre as melhores fontes de potássio do mundo. Eles também são ricos em vitamina B6 e fibras, além de convenientes e portáteis.
4. Mirtilos
Os mirtilos não são apenas deliciosos, mas também estão entre as fontes mais poderosas de antioxidantes do mundo.
5. Laranjas
As laranjas são bem conhecidas por seu teor de vitamina C. Além disso, eles são ricos em fibras e antioxidantes.
6. Morangos
Os morangos são altamente nutritivos e baixos em carboidratos e calorias.
Eles são carregados com vitamina C, fibras e manganês e estão entre os alimentos mais deliciosos que existem.
Outras frutas saudáveis
Outras frutas e bagas saudáveis incluem cerejas, uvas, toranjas, kiwis, limões , manga, melões, azeitonas, pêssegos, peras, abacaxis, ameixas e framboesas.
Os ovos estão entre os alimentos mais nutritivos do planeta.
A carne não processada e levemente cozida é um dos alimentos mais nutritivos que você pode comer.
8. Carne magra
A carne magra está entre as melhores fontes de proteína existentes e é carregada com ferro altamente biodisponível . Escolher os cortes gordurosos é bom se você estiver em uma dieta baixa em carboidratos .
9. Peitos de frango
Peito de frango é pobre em gordura e calorias, mas extremamente rico em proteínas . É uma grande fonte de muitos nutrientes. Novamente, sinta-se à vontade para comer cortes de frango mais gordurosos se você não estiver comendo muitos carboidratos.
10. Cordeiro
Os cordeiros geralmente são alimentados com capim e sua carne tende a ser rica em ácidos graxos ômega-3.
Esses alimentos são crocantes, recheados e carregados de nutrientes importantes que muitas pessoas não consomem o suficiente, incluindo magnésio e vitamina E.
Eles também exigem quase nenhuma preparação, por isso são fáceis de adicionar à sua rotina.
11. Amêndoas
12. Sementes de Chia
As sementes de chia estão entre os alimentos mais ricos em nutrientes do planeta. Uma única onça (28 gramas) contém 11 gramas de fibra e quantidades significativas de magnésio, manganês, cálcio e vários outros nutrientes.
13. Cocos
Os cocos são carregados com fibras e ácidos graxos poderosos chamados triglicerídeos de cadeia média (MCTs).
14. Nozes de macadâmia
As nozes de macadâmia são muito saborosas. Eles são muito mais ricos em gorduras monoinsaturadas e mais baixos em ácidos graxos ômega-6 do que a maioria das outras nozes.
15. Nozes
As nozes são altamente nutritivas e carregadas de fibras e várias vitaminas e minerais.
Caloria por caloria, os vegetais estão entre as fontes de nutrientes mais concentradas do mundo.
Há uma grande variedade disponível, e é melhor comer muitos tipos diferentes todos os dias.
16. Espargos
Espargos é um vegetal popular. É baixo em carboidratos e calorias, mas carregado com vitamina K.
17. Pimentão
Os pimentões vêm em várias cores, incluindo vermelho, amarelo e verde. Eles são crocantes e doce, bem como uma grande fonte de antioxidantes e vitamina C .
18. Brócolis
O brócolis é um vegetal crucífero que tem um ótimo sabor tanto cru quanto cozido. É uma excelente fonte de fibras e vitaminas C e K e contém uma quantidade razoável de proteínas em comparação com outros vegetais.
19. Cenouras
As cenouras são um vegetal de raiz popular . Eles são extremamente crocantes e carregados de nutrientes como fibras e vitamina K.
As cenouras também são muito ricas em antioxidantes de caroteno, que têm inúmeros benefícios.
20. Couve-flor
A couve - flor é um vegetal crucífero muito versátil. Ele pode ser usado para fazer uma infinidade de pratos saudáveis – e também tem um gosto bom por conta própria.
21. Pepino
Pepinos são um dos vegetais mais populares do mundo. Eles são muito baixos em carboidratos e calorias, consistindo principalmente de água. No entanto, eles contêm vários nutrientes em pequenas quantidades, incluindo vitamina K.
22. Alho
23. Couve
A couve tornou-se cada vez mais popular porque é incrivelmente rica em fibras, vitaminas C e K e vários outros nutrientes. Adiciona uma crocância satisfatória a saladas e outros pratos.
24. Cebolas
As cebolas têm um sabor muito forte e são muito populares em muitas receitas. Eles contêm uma série de compostos bioativos que se acredita terem benefícios para a saúde .
25. Tomates
Os tomates são geralmente classificados como vegetais, embora sejam tecnicamente uma fruta . Eles são saborosos e carregados de nutrientes como potássio e vitamina C.
Legumes mais saudáveis
A maioria dos vegetais são muito saudáveis. Outros que valem a pena mencionar incluem alcachofras, couves de Bruxelas , repolho, aipo, berinjela, alho-poró, alface, cogumelos, rabanetes, abóbora, acelga, nabos e abobrinha.
Peixes e outros frutos do mar tendem a ser muito saudáveis e nutritivos .
Eles são especialmente ricos em ácidos graxos ômega-3 e iodo, dois nutrientes nos quais a maioria das pessoas é deficiente.
26. Salmão
O salmão é um tipo de peixe oleoso que é incrivelmente popular devido ao seu excelente sabor e alta quantidade de nutrientes, incluindo proteínas e ácidos graxos ômega-3. Ele também contém alguns vitamina D .
27. Sardinhas
As sardinhas são peixes pequenos e oleosos que estão entre os alimentos mais nutritivos que você pode comer. Eles possuem quantidades consideráveis da maioria dos nutrientes que seu corpo precisa.
28. Marisco
O marisco classifica-se de forma semelhante às carnes de órgãos quando se trata de densidade de nutrientes. Comestíveis crustáceos incluem amêijoas, moluscos e ostras.
29. Camarão
O camarão é um tipo de crustáceo relacionado aos caranguejos e lagostas. Ele tende a ser pobre em gordura e calorias, mas rico em proteínas. Também é carregado com vários outros nutrientes, incluindo selênio e vitamina B12.
30. Truta
A truta é outro tipo de peixe delicioso de água doce, semelhante ao salmão .
31. Atum
O atum é muito popular nos países ocidentais e tende a ser pobre em gordura e calorias e rico em proteínas. É perfeito para pessoas que precisam adicionar mais proteínas às suas dietas, mas manter as calorias baixas.
No entanto, certifique-se de comprar variedades com baixo teor de mercúrio .
Embora os grãos tenham tido uma má reputação nos últimos anos, alguns tipos são muito saudáveis.
Apenas tenha em mente que eles são relativamente ricos em carboidratos, então eles não são recomendados para uma dieta baixa em carboidratos.
32. Arroz integral
O arroz é um dos cereais mais populares e atualmente é um alimento básico para mais da metade da população mundial. O arroz integral é bastante nutritivo, com uma quantidade razoável de fibras, vitamina B1 e magnésio.
33. Aveia
A aveia é incrivelmente saudável. Eles são carregados com nutrientes e fibras poderosas chamadas beta glucanos, que proporcionam inúmeros benefícios.
34. Quinoa
A quinoa tornou-se incrivelmente popular entre os indivíduos preocupados com a saúde nos últimos anos. É um grão saboroso que é rico em nutrientes, como fibras e magnésio. É também uma excelente fonte de proteína à base de plantas.
Muitas pessoas comem muito pão branco altamente processado .
Para quem está tentando adotar uma alimentação mais saudável, pode ser extremamente desafiador encontrar pães saudáveis. Mesmo assim, as opções estão disponíveis.
35. Pão de Ezequiel
O pão de Ezequiel pode ser o pão mais saudável que você pode comprar. É feito de grãos integrais orgânicos e germinados, além de várias leguminosas.
36. Pães caseiros com baixo teor de carboidratos
No geral, a melhor escolha para o pão pode ser aquela que você mesmo pode fazer.
As leguminosas são outro grupo de alimentos que foi injustamente demonizado.
Portanto, as leguminosas são uma ótima fonte de proteína à base de plantas.
37. Feijão verde
Os feijões verdes, também chamados de vagens, são variedades verdes do feijão comum. Eles são muito populares nos países ocidentais.
38. Feijão
O feijão é carregado com fibras e várias vitaminas e minerais. Certifique-se de cozinhá-los corretamente, pois são tóxicos quando crus.
39. Lentilhas
As lentilhas são outra leguminosa popular. Eles são ricos em fibras e estão entre as melhores fontes de proteína à base de plantas.
40. Amendoins
No entanto, tenha calma com a manteiga de amendoim, pois é muito rica em calorias e fácil de comer demais.
Para aqueles que podem tolerá-los, os produtos lácteos são uma fonte saudável de vários nutrientes importantes.
Os laticínios integrais parecem ser os melhores, e estudos mostram que as pessoas que comem mais laticínios integrais têm um risco menor de obesidade e diabetes tipo 2.
Se os laticínios vierem de vacas alimentadas com capim, podem ser ainda mais nutritivos – pois são mais ricos em alguns ácidos graxos bioativos, como ácido linoleico conjugado (CLA) e vitamina K2.
41. Queijo
O queijo é incrivelmente nutritivo, pois uma única fatia pode oferecer aproximadamente a mesma quantidade de nutrientes que uma xícara inteira (240 ml) de leite. Para muitos, é também um dos alimentos mais deliciosos que você pode comer.
42. Leite integral
O leite integral é muito rico em vitaminas, minerais, proteína animal de qualidade e gorduras saudáveis. Além disso, é uma das melhores fontes alimentares de cálcio.
43. Iogurte
O iogurte é feito de leite que é fermentado adicionando bactérias vivas a ele. Tem muitos dos mesmos efeitos para a saúde que o leite, mas o iogurte com culturas vivas tem o benefício adicional de bactérias probióticas amigáveis.
Muitas gorduras e óleos são agora comercializados como alimentos saudáveis, incluindo várias fontes de gordura saturada que antes eram demonizadas.
44. Manteiga de vacas alimentadas com capim
A manteiga de vacas alimentadas com capim é rica em muitos nutrientes importantes, incluindo vitamina K2.
45. Óleo de coco
O óleo de coco contém quantidades relativamente altas de MCTs, pode ajudar na doença de Alzheimer e demonstrou ajudar a perder gordura da barriga.
46. Azeite extra virgem
O azeite extra virgem é um dos óleos vegetais mais saudáveis que você pode encontrar. Ele contém gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração e é muito rico em antioxidantes com poderosos benefícios para a saúde.
Os tubérculos são os órgãos de armazenamento de algumas plantas. Eles tendem a conter uma série de nutrientes benéficos.
47. Batatas
As batatas são carregadas com potássio e contêm um pouco de quase todos os nutrientes que você precisa, incluindo vitamina C.
Eles também vão mantê-lo cheio por longos períodos. Um estudo analisou 38 alimentos e descobriu que as batatas cozidas eram, de longe, as mais recheadas.
48. Batata doce
A batata-doce está entre os alimentos ricos em amido mais deliciosos que você pode comer. Eles são carregados com antioxidantes e todos os tipos de nutrientes saudáveis.
O vinagre de maçã é incrivelmente popular na comunidade de saúde natural. Estudos mostram que pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e causar uma modesta perda de peso.
É ótimo para usar como molho de salada ou para adicionar sabor às refeições.
O chocolate escuro é carregado com magnésio e serve como uma das mais poderosas fontes de antioxidantes do planeta.