(Outros nomes):
Alcachofa, Alcaucil, ALE, Artichaut, Artichaut Commun, Extrato de alcachofra, Frutos de alcachofra, Folha de alcachofra, Extrato de folha de alcachofra, Artischocke, Cardo, Cardo de Comer, Cardon d'Espagne, Cardon, Cynara, Cynara cardunculus, Cynara scolymus, Alcachofra de jardim, Gemuseartischocke, Globe Alcachofra, Kardone, Tyosen-Azami.
Alcachofra é uma planta. A folha, o caule e a raiz são usados para fazer “extratos” que contêm uma alta concentração de certos produtos químicos encontrados na planta. Esses extratos são usados como medicamento.
A alcachofra é usada para estimular o fluxo de bile do fígado, e acredita-se que isso ajude a reduzir os sintomas de azia e “ressaca” alcoólica. A alcachofra também é usada para colesterol alto, síndrome do intestino irritável (SII), problemas renais, anemia, retenção de líquidos (edema), artrite, infecções da bexiga e problemas hepáticos.
Algumas pessoas usam alcachofra para tratar picadas de cobra, prevenir cálculos biliares, baixar a pressão arterial, baixar o açúcar no sangue; aumentar o fluxo de urina; e como um tônico ou estimulante.
Nos alimentos, as folhas e extratos de alcachofra são usados para dar sabor a bebidas. A cinarina e o ácido clorogênico, que são produtos químicos encontrados na alcachofra, às vezes são usados como adoçantes.
Não confunda alcachofra com alcachofra de Jerusalém (Helianthus tuberosus).
Como funciona?
Alcachofra tem produtos químicos que podem reduzir náuseas e vômitos, espasmos e gases intestinais. Esses produtos químicos também foram mostrados para reduzir o colesterol.
USOS E EFICÁCIA
Possivelmente eficaz para...
- Indigestão . O extrato de folha de alcachofra parece reduzir sintomas como náusea, vômito, flatulência e dor de estômago em pessoas com indigestão. A melhora parece ocorrer após 2 a 8 semanas de tratamento.
- Colesterol alto . Tomar um extrato específico de alcachofra (Valverde Artischocke, Novartis Consumer Health) parece reduzir modestamente o colesterol total e lipoproteína de baixa densidade (LDL ou “ruim”) e a proporção LDL/lipoproteína de alta densidade (HDL ou “bom”) após 6 a 12 semanas de tratamento. Estudos usando cinarina, um produto químico específico encontrado na alcachofra, mostraram resultados conflitantes. Beber suco de alcachofra congelado não parece diminuir os níveis de colesterol e pode aumentar os níveis de gorduras no sangue chamadas triglicerídeos.
Possivelmente ineficaz para...
- Ressaca induzida pelo álcool . Algumas evidências mostram que tomar um extrato de alcachofra não previne uma ressaca depois de beber álcool.
Evidências insuficientes para avaliar a eficácia para...
- Distúrbios que afetam o fluxo biliar no fígado . Pesquisas iniciais sugerem que um produto específico de folha de alcachofra (Cynarix) melhora o fluxo de bile do fígado e da vesícula biliar.
- Síndrome do intestino irritável (SII) . Pesquisas iniciais sugerem que o extrato de alcachofra pode reduzir os sintomas da SII. Em um estudo, um extrato específico de folha de alcachofra (Hepar-SL forte, Serturner Arzneimittel GmbH) reduziu a dor abdominal e cólicas, inchaço, gases e constipação associados à SII após 6 semanas de tratamento. Em outro estudo, um extrato específico de folha de alcachofra diferente (Cynara SL, Lichtwer Pharma) reduziu a ocorrência de sintomas de SII em pacientes com azia em cerca de 26%. As pessoas que tomaram este extrato também relataram melhora na qualidade de vida após 2 meses de tratamento.
- Retenção de água .
- Picadas de cobra .
- Problemas renais .
- Anemia .
- Artrite .
- Problemas no fígado .
- Prevenção de cálculos biliares .
- Pressão alta .
- Outras condições .
Mais evidências são necessárias para avaliar a eficácia da alcachofra para esses usos.
EFEITOS COLATERAIS
Alcachofra é PROVAVELMENTE SEGURO quando consumido em quantidades usadas em alimentos.
Alcachofra é POSSIVELMENTE SEGURO quando tomado por via oral como medicamento. Ele tem sido usado com segurança em pesquisas por até 23 meses.
Em algumas pessoas, a alcachofra pode causar alguns efeitos colaterais, como gases intestinais e reações alérgicas. As pessoas com maior risco de reações alérgicas são aquelas que são alérgicas a plantas como malmequeres, margaridas e outras ervas semelhantes.
PRECAUÇÕES E ADVERTÊNCIAS ESPECIAIS
Obstrução do ducto biliar : Existe a preocupação de que a alcachofra possa piorar a obstrução do ducto biliar aumentando o fluxo biliar. Se você tiver essa condição, não use alcachofra sem primeiro discutir sua decisão com seu médico.
Alergia a ambrósia e plantas relacionadas : A alcachofra pode causar uma reação alérgica em pessoas sensíveis à família Asteraceae/Compositae. Os membros desta família incluem ambrósia, crisântemos, malmequeres, margaridas e muitos outros. Se você tem alergias, certifique-se de consultar seu médico antes de tomar alcachofra.
Cálculos biliares : a alcachofra pode piorar os cálculos biliares aumentando o fluxo biliar; use alcachofra com cuidado.
As seguintes doses foram estudadas em pesquisas científicas:
POR BOCA :
- Para azia: 320-640 mg de extrato de folha de alcachofra três vezes ao dia. Alguns estudos utilizaram um extrato específico denominado ALE LI 220 (HeparSL forte, Berlim, Alemanha).
- Para colesterol alto: 1800-1920 mg por dia de um extrato específico de alcachofra (Valverde Artischocke, Novartis Consumer Health) em 2 a 3 doses divididas. Produtos contendo 60-1500 mg por dia do ingrediente ativo, cinarina, também têm sido usados.